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2019-09-10 17:24:56 来源: bf88必发官网

街拍、美食,既是工作也是兴趣。趁着天气周末休息,天气正好,我们业余拍摄小组兼美食探寻者一路搜索,循迹来到郑汴路的奇鱼夫烤鱼店。看着这名字我们就纳闷,该不是写错了吧,“渔”还是“鱼”呢?到底是人奇还是鱼奇呢?但是不管怎么样,我们主要是来寻找美食的,味道重要,还是进去一探究竟吧。

进来店内,装修风格古香古色,古旧的砖砌的墙壁,墙上装饰着渔夫打渔的古画,还挂着蓑衣、斗笠、羽毛等,每个隔间都用屏风隔出一个个的小格局,非常雅致,这可真是别具特色,和现在司空见惯的餐厅大有不同。老板介绍说奇鱼夫来自于古老的神农架,当时中国去神农架科考的工作人员因为迷路被当地一老渔夫相救,为了报答救命之恩也为了不让这样的美味失传,找来郑秀生大师发明创造出奇鱼夫这个烤鱼品牌。奇鱼夫烤鱼奇就奇在老渔夫来去无踪的身世之谜,还有它与众不同的器具和味道。奇鱼夫全名“奇鱼夫富硒烤鱼”,所用的器具是“神龙八卦硒炉”和“富硒烤盘”,均采用湖北恩施神农架地区的土壤所烧制,含有大量的硒、铁、锌、钙、镁等微量元素,经过加热后释放出来,对人体有良好的食疗作用。尤其是“硒”,被称为人体抗癌微量元素,在烹饪过程中硒被人体充分吸收,不仅增加了食物的美味,而且在享受美食的过程中不知不觉补充了人体必须的营养。此外, “神龙八卦炉”是按照道家丹炉八卦的排布方式,热量稳定均衡且热穿透力极强,联合盛器“富硒魔石”,让烤出的鱼味道鲜美、滑嫩多汁、香而不燥,再搭配秘制的苗家百年传统秘方“雷山烤鱼酱”,更能够为烤鱼提鲜,即使在炎热的夏季吃起来也会觉得鲜美可口。还没有吃就已经觉得很过瘾了,接下来是见证美味的时刻。

点了鱼没几分钟,就上桌了,石盘中热气腾腾,让人闻香而醉。油亮的红油酱汁和铺排的辣椒,看着就食欲大振,夹起一块鱼肉,鲜嫩嫩,蘸满酱汁放进嘴里,首先感受到的是酱汁的浓郁,辣而爽口,紧接着是鱼肉的鲜嫩,在辣味的冲击下,鱼肉没有了腥味,只剩下鲜美的口感,咽下去之后来不及就迫不及待的又伸出了筷子。接下来就不用描述了,是满意而归,热爱烤鱼的朋友们,值得一试。

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